Всемирно известные ножи производства компании Opinel берут свое начало в 1890 когда, когда Жозеф Опинель под индивидуальный заказ создал свой первый складной нож. Всего через десять лет он открывает свой личный завод по выпуску качественных ножей, а еще через год получает высшую награду на всемирной выставке «Алпайн». К сентябрю 1939 года по всему земному шару было продано уже около 20 миллионов ножей.
Нож Opinel №112 Paring предназначен для использования на кухне. Он отлично подойдет для очистки и нарезки овощей, фруктов или мяса. Его рукоятка изготовлена из массива граба превосходно пропитана, окрашена и вскрыта лаком.
Клинок имеет длину 10 см и выполнен из стали шведского производства Sandvik 12C27 с "нормальным" содержанием углерода, которая является нержавеющей, отлично держит добротную заводскую заточку и легко поддается дополнительной обработке. За ножом все равно необходим уход, хоть и данная марка стали не сильно подвержена пагубному воздействию воды, и соответственно, коррозии.
| Ножи |
| Вид |
С фиксированным клинком |
| Тип |
Кухонные |
| Тип режущей кромки |
Обычная кромка |
| Замок клинка |
Фиксированный |
| Длина общая, мм |
195 |
| Длина клинка, мм |
100 |
| Материал клинка |
Сталь Sandvik 12C27 (57-58 HRC) |
| Материал рукояти |
Граб |
| Вес, грамм |
25,5 |
| Страна производства |
Франция |
| Гарантия |
3 месяца |