Набор ножей Opinel Les Essentiels Pop 80

Компания Opinel известна во всем мире не только благодаря складным ножам с системой блокировки клинка Viroblock, но и благодаря традиционным кухонным ножам. Серия функциональных ножей Kitchen knives с клинками из нержавеющей стали и рукоятки из бука включает в себя ножи для мяса, фруктов и овощей, обвалочные и филейные, узкоспециальные, профессиональные и универсальные ножи, необходимые на каждой кухне.

В этот набор входят четыре небольших кухонных ножа с выразительными рукоятками, которые станут незаменимыми на кухне:

- синий нож для разделки с 10-сантиметровым клинком из нержавеющей стали;

- лимонный нож с 10-сантиметровым серрейторным клинком из нержавеющей стали;

- малиновый нож с клинком из нержавеющей стали длиной 7 см подойдет для овощей;

- бирюзовая овощечистка с лезвием 6 см из нержавеющей стали.

Нож для овощей имеет тонкое лезвие, идеально подходящее для точных и деликатных задач, таких как очистка, украшение и нарезка фруктов и овощей, но не подходит для нарезки крупных овощей с твердой кожицей, таких как тыква или корень сельдерея.

Нержавеющая сталь лезвий OPINEL представляет собой оптимизированную марку, гарантирующую как высокую устойчивость к коррозии, так и высокие механические характеристики.

Лезвие с твердостью закалки 55-57 единиц по Роквеллу обладает превосходной остротой и высокой устойчивостью к истиранию (износу), что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, прежде чем потребуется повторная заточка. Нержавеющая сталь имеет также преимущество, что не требует специального обслуживания при обычных условиях использования, в отличие от углеродистой стали. Однако она может столкнуться с ограничениями при длительном контакте с агрессивной средой (кислота, соленая вода, моющее средство и т. д.).

Рукоятка изготовлена из дерева. Это белая древесина с небольшой текстурой, идеальная для нанесения цветов без их искажения. Ручка покрыта лаком для лучшей защиты от влаги и грязи.